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2023-09-11 248 主食
如何用多功能锅10分钟做出迷你小披萨
来源：互联网
2023-02-21 07:38:33 360
如何用多功能锅十分钟完成不用揉面的薄底小披萨？用带有六圆盘专用烤盘的摩飞多功能锅就可以，而且成品不用切割，拿取和食用都很方便。不仅是小披萨，小松饼，鸡蛋饼等都可以采用。
食材
- 高筋面粉 100
- 水 90
- 什锦菜 100
- 披萨酱 50
- 培根 100
- 马苏里拉芝士 50
方法/步骤
准备好各种食材，培根切碎块，马苏里拉芝士提前解冻，将温水逐次少量加入面粉中，用筷子搅拌成粘稠的糊状，预热摩飞电烤锅，在每个圆饼烤盘上滴少许油，用毛刷刷匀，将面糊倒入摊平，开中火加热的同时，可以盖上盖子，这样做出来的饼底更容易熟，口感也更好。
待薄饼底部凝固（约2分钟），翻面继续加热，再加热2分钟左右，在饼底上刷匀披萨酱，均匀地撒上马苏里拉芝士碎，再撒上什锦菜和培根，表面撒少许芝士碎，
盖上盖子，继续中火加热3分钟左右，看到表面的芝士融化，培根变色，迷你小披萨就做好了，从烤盘中取出，放入盘中，就可以趁热食用了，烤盘清洁方便。
注意事项
- 使用不粘涂层的烤盘，冷却后用湿巾或沾水的软布简单擦拭就可以很干净了，相当快捷。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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