大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
玉米含有丰富的蛋白质,维生素,尼克酸,谷固醇 、卵磷脂、赖氨酸,谷胱甘肽,木质素,有非常强的抗癌作用,而且味道香甜,深受大家的喜爱,今天介绍炒玉米粒的做法。
将玉米粒洗净,火腿肠切成粒一起放于盘中备用;
将大蒜去皮切好备用;
在锅中放入适量色拉油;
加入切好的大蒜爆香;
将玉米和切好的火腿肠倒入锅中;
迅速翻炒一会;
加入适量食盐;
炒匀后起锅,美味的玉米粒就做好了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 441 主食