大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 246 主食
可乐鸡块的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:57:54 473
可乐鸡块的做法
食材
- 鸡腿 一个
- 可乐 半杯
- 洋葱 适量
- 油 适量
- 八角 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 姜粉 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
鸡腿洗干净，用到刮去多余的肥肉，宰成一坨一坨的，大蒜切片，洋葱切圈。
锅中烧水，冷水下鸡腿，煮沸后焯水撇去浮沫，捞出来沥干水份备用。
热锅烧油，锅中放入葱，蒜，洋葱，八角炒香。
下入鸡块，翻炒均匀，炒到表面焦黄，鸡皮开始出油。
加入可乐，水，料酒，盐，姜粉，老抽小火炖。
中途打开翻几次，看有没有糊。
知道汤汁黏稠开始收汁，出锅装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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