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2023-03-02 412 小米
如何简单制作小米软饼
来源：互联网
2023-03-02 15:22:59 415
小米也是粗粮，营养也高于大米；特养胃，今天介绍下小米软饼这道小吃！！
食材
- 小米 50g
- 低筋面粉 60g
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 清水 100g
方法/步骤
将小米洗净，放水中浸泡1个小时以上
泡好沥干浸泡的水，放入料理机，重新加入100克清水搅打成米浆
打好的米浆取出加入鸡蛋面粉少许盐
搅拌至顺滑无颗粒的面糊
平底锅抹少许油
将拌好的面糊倒入
用小火煎至凝固即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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