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2023-03-19 346 百度经验
生活中我们天天会与吃打交道,黄瓜是大家耳目眼熟的一种新鲜的蔬菜,它的营养价值很高,可消炎去火,夏季生吃更好,也是最好的美容菜,减肥菜,下面和小编一起来学习黄瓜配菜技巧。
黄瓜炒鸡蛋。新鲜的黄瓜清水清洗两遍,切成薄片,将鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀,小火热锅,加入葱姜蒜,清炒黄瓜,加入盐,味精,花椒粉等,2分钟后,加入鸡蛋,翻炒即可。
凉拌黄瓜。凉拌黄瓜,最好的办法是选择拍黄瓜。用刀将黄瓜拍扁后,用刀切成块状的。加入醋,盐,素油等调味品即可。
黄瓜凉拌猪耳朵。将买好的猪耳朵切成小块,将黄瓜切成丝,凉拌好即可。
黄瓜凉拌豆腐丝。豆腐丝切成丝,黄瓜也切成丝,加入醋即可。一般选择五香豆腐丝,本身自带调味品,可凉拌好。
木耳黄瓜炒鸡蛋。木耳具有补气血的功效,将木耳清洗3次左右,一定要清洗干净,将黄瓜切成条状的,先翻炒鸡蛋,再加入木耳黄瓜,一起清炒片刻即可。一般黄瓜木耳鸡蛋配合米饭吃,吃得更饱。
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