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2023-03-19 349 百度经验
苦瓜是夏天大家最爱吃的蔬菜之一,别看它味道苦,但是吃起来却特别有营养。下面和小编一起来了解怎样吃苦瓜更有营养吧。
吃苦瓜之前不能削皮,苦瓜的皮层虽然很苦,但是它的皮具有丰富的维生素,可以大大的提高人体的免疫力。所以吃苦瓜别剥皮。
吃苦瓜之前在热水中可以烫一烫。大部分从超市买回来的苦瓜在热水中煮,可以吃得更加卫生又健康。
凉拌苦瓜是小编在夏天常吃的菜肴。小编常常会把苦瓜和豆腐丝在一起凉拌,外加一些小的花生米,花生米含有丰富的蛋白质,豆腐丝是热性的食物,而苦瓜偏寒性大,所以热性和寒性之间的食物结合吃才更有营养。
小时候常常吃苦瓜炒鸡蛋,鸡蛋甜性有一些大,苦瓜单方面的吃太苦,配上点鸡蛋一起吃,可以更好。将炒熟的苦瓜吃,味道更加柔软,现在的菜市场中很多蔬菜都会喷农药,所以选择爆炒也是比较卫生的。
平时没事,上班比较忙的朋友们,可以选择用凉水清洗几遍苦瓜,在炎热的夏天,拿上它当水果在路上吃,既减渴,又防止中暑,还可以保养嗓子哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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