澳门风云王诗龄撑荷叶萌翻天，教你做清香荷叶饭

来源：互联网 2023-02-21 18:05:40 311

澳门风云2中王诗龄撑荷叶的样子怕是萌翻了银幕前的奶妈奶爸，荷叶的妙用多多，入春了，动手做点清香荷叶饭给家里的宝宝吃，美味又祛湿。

方法/步骤

一、准备食材（如图）。

1此文章未经许可获取自百度经验

二、洗荷叶；洗米，用水泡30分钟。

三、煮开一锅水，将荷叶焯一下。（为保持荷叶色泽鲜美可加小苏打）

四、将焯完的荷叶放在小碗里铺开，放米进去包好，加点清水；然后将荷叶包起放入锅中，加水慢慢蒸。

五、炒锅加点点油烧热，然后加入其他切好的材料一起翻炒，最后加入生抽、蒸鱼豉油、蚝油和盐调味；最后把蒸过的米饭放入锅中翻炒。

六、取一个蒸笼，将荷叶铺在其上（建议用新的荷叶，这样成品颜色会更漂亮，因为加热会使荷叶变得黄，大家注意哦），倒入炒好的饭，可以稍稍压实。

七、包好后（收口向下）放入蒸笼，蒸锅要加少许清水，因为这样会防止粘锅；还是冷水上锅，盖上锅盖，上汽后大火蒸20分钟即完成！

澳门风云王诗龄撑荷叶萌翻天，教你做清香荷叶饭

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