11个月宝宝不爱吃饭怎么办,宝宝肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫宝宝进食，反而会造成反效果。因此，当你的宝宝不好好吃饭时，首先要想到宝宝是不是不饿。......
2023-03-20 225 宝宝
姜哥私房菜——巧克力甜甜圈
来源：互联网
2023-03-20 14:19:42 381
甜甜圈也被翻译成Donuts（多纳滋），起源于十六世纪，在美丽的荷兰已有150多年历史。原本只是用面裹着一撮糖放到油锅里炸熟的甜点，被荷兰人称之为油炸蛋糕。 当初的模样并不是现今所看到的中空形状，而是到了公元1847年在美国缅因州，一个长期在海上讨生活的船长——葛雷，因为需要长时间掌舵，便在面团上戳了一个洞，然后把它套在舵柄上，从那以后使得甜甜圈有了中空的漂亮模样。
食材
- 高筋面粉 适量
- 低筋面粉 适量
- 干酵母 适量
- 无盐黄油 适量
- 纯牛奶 适量
- 鸡蛋液 适量
- 黑巧克力 适量
方法/步骤
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒
2.选择发面工作档和面
3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面
4.检查面团是否揉到扩展阶段
5.第一次发酵到原来的2倍大
6.取出面团轻轻将面团挤压排除气泡，揉成圆形
7.将面团用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，用甜甜圈模型压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉
8.用铲刀铲至烤盘上，放入烤箱进行最后发酵
9.发酵至8成后取出
10.锅内适量油烧热，下入面包圈炸至金黄色，捞出控油
11.将黑、白巧克力分别隔水融化成汁，淋在放凉的甜甜圈上
注意事项
- 根据自己的喜好，可以做很多花式哦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
