11个月宝宝不爱吃饭怎么办,宝宝肚子不饿当然吃不下饭，若父母只一味地强迫宝宝进食，反而会造成反效果。因此，当你的宝宝不好好吃饭时，首先要想到宝宝是不是不饿。......
2023-03-20 245 宝宝
如何自制宝宝辅食面条（手擀南瓜面条）
来源：互联网
2023-03-20 14:21:24 312
现代社会越来越先进，任何水果、蔬菜不挑季节、不挑地点，只要有钱什么季节的水果都有的吃，可是越是先进，感觉就越怕，尤其是要吃进肚子里的。对于宝宝，肠胃功能不强，吃多化学物质的东西对身体及成长发育都不好，所以有时间可以试着自己动手给宝宝做餐健康的辅食，宝宝吃的健康，家人也放心。今天我们就介绍一款蔬菜苗条——南瓜面条。
食材
- 面粉 40克
- 盐 1克
- 南瓜(蒸熟) 20克
方法/步骤
开始：将20克蒸熟的南瓜碾碎后带点温温的热度时，倒入40克面粉中，用筷子搅拌，使得湿的南瓜能和面粉粘合，这样不至于一开始弄的满手粘乎乎的。
揉面：用手开始揉面，毕竟南瓜不是水，所以揉起来时感觉有很多面粉，慢慢揉不急，大概2分钟左右，把所有面粉和南瓜揉在一起时就暂停揉面。
醒面：用个小碗盖住面团让面醒大概5-6分钟左右，然后继续揉面，此时明显发现面柔软了没有干才那种干干的感觉，揉起来也好揉很多，最后揉到面团表面光滑就可以了。（最多也就揉3-4分钟就很光滑了）
擀面：在面板上撒上薄薄的一层扑面，将揉好的面团按扁，两面都粘些面板上的扑面，然后用擀面杖擀面（注意：擀面过程中，要擀一趟过去就要翻一面，发现有点粘面板了，就抓点面粉均匀摸在面上）
分割面：擀的面够薄了，用刀尖轻轻分隔开来。你想要面条长点就分割的块数少点，给宝宝吃一般面条较短，所以分割的块数可以多些。
切面，完工：将分割好的面片，叠在一起，用刀切。切的粗细也根据自身喜好而定（稍微粗点口感会好些），切好后打散面条就算完工。
注意事项
- 擀面过程中，要擀一趟过去就要翻一面，发现有点粘面板时，就抓点面粉均匀摸在面上。
- 煮面时：因为擀面时撒了些面粉，所以煮面最好第一遍水倒了（很多面糊糊），煮开一分钟左右就可以换下一锅水煮，这样的面条才清爽。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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