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如何做出鲜爽嫩滑的肉丝

来源:互联网 2023-03-20 14:21:33 458

饭店炒出来的肉丝鲜爽嫩滑,大多是因为放了嫩肉粉。下面我为大家介绍一个生活小窍门,用水就可以使肉丝变得鲜爽嫩滑。不仅健康而且宝宝们也非常爱吃。23D办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 瘦肉 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 水 适量

方法/步骤

  • 1

    将肉切成丝,放在碗里。23D办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    倒入适量水,再依次加入糖、鸡精、生抽。23D办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    然后,顺时针快速搅拌肉丝,直至没有水为止。放在一旁,腌制十分钟。23D办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    锅放在灶具上烧热后,倒入油后立刻就放入肉丝煸炒。23D办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    快速煸炒至肉丝变色后即可出锅。23D办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    一盘鲜爽嫩滑的肉丝就完成啦。炒菜、下面时直接就可以用了,非常简单实用。23D办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6此文章未经许可获取自百度经验
  • 注意事项

    • 肉丝里要加水快速搅拌。
    • 热锅凉油就下肉丝煸炒,不要炒太长时间,变色即可出锅。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!23D办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 美食宝宝小窍门

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