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2023-03-20 252 宝宝
饭店炒出来的肉丝鲜爽嫩滑,大多是因为放了嫩肉粉。下面我为大家介绍一个生活小窍门,用水就可以使肉丝变得鲜爽嫩滑。不仅健康而且宝宝们也非常爱吃。
将肉切成丝,放在碗里。
倒入适量水,再依次加入糖、鸡精、生抽。
然后,顺时针快速搅拌肉丝,直至没有水为止。放在一旁,腌制十分钟。
锅放在灶具上烧热后,倒入油后立刻就放入肉丝煸炒。
快速煸炒至肉丝变色后即可出锅。
一盘鲜爽嫩滑的肉丝就完成啦。炒菜、下面时直接就可以用了,非常简单实用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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