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怎样为宝宝蒸水蛋

来源:互联网 2023-03-20 14:25:04 455

有宝宝的妈妈都知道蒸水蛋是宝宝日常的一道主食,有时不光是宝宝们喜欢吃的,大人们也喜欢吃。但是很多人整出来的蛋不是太多汤汁就是口感比较老,不够嫩滑,今天告诉大家做这道菜的独门技巧!Zxr办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 鸡蛋 两个
  • 牛奶 适量
  • 食盐 适量
  • 白糖 适量

方法/步骤

  • 1

    鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌大约60下,把鸡蛋搅散为止。Zxr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    加入一些牛奶(一般是两个鸡蛋加大约50克牛奶)还有少量的白糖,再用筷子划“z”字。搅拌大约60下。Zxr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    .然后把蛋液表面漂浮的气泡捞出。Zxr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3此文章未经许可获取自百度经验
  • 4

    蒸锅烧开水,待内面水开上气后放入碗,碗面倒扣上一个小盘子或者小碟子,防止蒸锅有水滴落在鸡蛋羹表面。Zxr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    转至小火再一次性蒸10分钟左右即可,鸡蛋不能蒸的太老了,太老了宝宝可能不喜欢吃了。Zxr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

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    标签: 宝宝美味鸡蛋营养早餐

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