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2023-03-20 363
白色情人节给爱人做一份美食作为回礼是再好不过了,以前很多人喜欢送手工曲奇,我来分享一下自己的美食回礼——心有所“属”,其实就是爱心马铃薯泥,口感酸甜,如同甜蜜的爱情;做法简单,但是代表一份心意,下面分享一下做法,感兴趣的朋友都来试一下吧。
马铃薯2个,削皮,切成片状(为了更快的蒸熟),锅中加足量的水,将切好的马铃薯蒸熟。
大概10-15分钟,马铃薯就蒸熟了,但是还是要判断一下,可以用筷子在上面戳一下,如果轻松的出一个洞,就可以关火了。
将蒸熟的马铃薯放入碗中到捣成泥,加入适量盐和黄油,最后形成比较细腻的膏状。
加入适量番茄酱进行搅拌,直到颜色均匀,番茄酱分次加入,每次不要太多,注意口感,如果只是好看不好吃也是没有意义的。
在盘子上用番茄马铃薯泥堆成心形(如果用模具可能更漂亮),用筷子或餐刀在上面写上恋人的姓名缩写或昵称。
草莓洗净,一切为二,装饰在盘子上,同样摆成心形。
装饰。恕我没有美丽的盘子,这个适合透明玻璃平盘或玫瑰白瓷盘,配一些玫瑰花瓣或玫瑰花茶想必更漂亮。
如果没有草莓,圣女果也不错,但是缺点是口感比较单一,摆出来还是很漂亮的。当然大家也可以选择恋人喜欢的水果。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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