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松鼠(罗非)鱼

来源:互联网 2023-03-20 14:30:20 372

大宝贝很喜欢吃鱼,今天我们来试试做条松鼠鱼吧!(因为在在广东这边,罗非鱼较常见且刺又很少,很适合宝宝食用)。松鼠罗非鱼,造型很受小朋友的喜爱,味道酸甜可口,喜欢的友友可以做来吃吃看哈!fKr办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 罗非鱼 1条
  • 生粉 3勺
  • 食盐 适量
  • 菠萝 小半块
  • 番茄 1个
  • 番茄酱 4勺
  • 料酒 1勺
  • 香油 适量

方法/步骤

  • 1

    买来一条罗非鱼,除内脏,清洗干净fKr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    将洗净的罗非鱼片好,切花。挑出需要的部位,加入凉水中浸泡5分钟(罗非鱼小心剔除不用的鱼骨,切花后泡入凉水中,水中加入一点食盐,一勺料酒,为了更好除去鱼腥味,浸泡5分钟)fKr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    5分钟后取出片好花的鱼肉,均匀的抹上生粉fKr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    取出番茄,菠萝洗净,切成丁备用(番茄,菠萝主要是装饰鱼身,让它变得漂亮哈,用量不太多,买的时候可以少一点,不要浪费,我家多出来的,直接让大宝贝吃掉了哈)fKr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    锅内加入适量香油,油5成热时下鱼肉炸到表面金黄,即可出锅(炸鱼时注意火候,火太大容易焦哈)fKr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    鱼身上加切好的番茄菠萝粒,点缀装饰。碗内加入番茄酱4勺(可以根据自家人的喜好添加),到入一点开水搅拌,趁热浇在鱼身上面fKr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    就这样简单美味的松鼠罗非鱼就成功了,这造型有没有让你想吃呢?fKr办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 凉水泡鱼肉的步骤必不可少,(加食盐,料酒,水没过鱼肉)那样更好的去腥,这也是一个不传的小窍门哈!
    • 罗非鱼刺少,大宝再也不担心会被鱼刺卡住了哈!

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!fKr办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 宠物

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