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气虚体质者的肺脏和脾脏功能较弱,容易感到精神疲惫,食欲不振。活动后容易出汗多,心悸食少。下面介绍几个比较温和的调理食方以及饮食上的一些注意事项:
山药排骨汤--补脾益气,和胃止痛 【材料】排骨250克,红枣10棵,山药100克【调料】盐3克【做法】1.山药洗净,去皮切块;红枣以清水泡软。2.将排骨洗净烫后捞起。3.将山药,红枣,排骨放进煮锅, 加适量水,大水烧开后转小火炖约30分钟,加盐调味即可。
红枣芡实糯米粥--健脾和胃,补中益气【材料】糯米90克,芡实、红枣各15克【调料】白糖8克【做法】1.红枣去核洗净;芡实和糯米洗净泡发,2.锅置火上,注水后放入糯米,用大火煮至米粒开花。3.放入芡实、 红枣,改用小火煮至食材熟透,放入白糖调味即可。
滋补人参鸡汤--大补元气,延年益寿【材料】山鸡250克,人参15克,黄芪8克,红枣8颗【调料】姜片5克,盐3克【做法】1.将山鸡处理干净,斩块;人参洗净切片;黄芪红枣均洗净备用 2.汤锅上火倒入水,然后下入山鸡块、人参片、姜片、黄芪、红枣,大火煮沸后转小火煲至熟烂,加盐调味即可。
气虚体质者在饮食上应该多食用益气补脾、性平偏温的食物,如南瓜、红薯、山药、胡萝卜等。
气虚体质者对食物的寒热比较敏感,太寒凉和过辛热的食物都对气虚体质的人不利,太寒凉伤脾胃,过辛热易上火,所以应忌食。同时要少食耗气的食物如白萝卜等。
气虚体质和阳虚体质比较接近,都属于需性体质,是比较娇嫩的体质,容易水土不服,常遭六邪侵袭,所以一定要注意不要形体过劳、思虑过度。
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