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香煎黄花鱼是由新鲜的黄花鱼加各种调料烹饪而成的一道美味鲜美的菜式!
黄花鱼提前解冻,处理干净备用。
将黄花鱼改刀,鱼身打斜刀。
放入姜丝抓一下。
放入蒜末,料酒,盐,五香粉,姜粉和酱油抓紧腌制一下。
锅中入油烧热放入黄花鱼,小火慢炸多翻次面,一面定型后换另一面煎。
反复多翻几次,确保黄花鱼熟透即可出锅。
撒入辣椒粉,孜然粉和花椒粉即可享用。
家常做法,请您品鉴。
成品图。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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