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2023-11-15 278
怎样用刀切形状不规则的青萝卜
来源：互联网
2023-02-21 09:59:14 397
在生活中每天都要吃蔬菜，蔬菜有很多种，青萝卜就是蔬菜的一种。买回来的青萝卜就要用水彻底是清洗干净后，用刀来切，有的是根据炒菜的菜样来切，当青萝卜的形状不规则的时候，用刀来切就很难把握了。所以就要学习用刀来切青萝卜片。
工具/原料
- 青萝卜
- 菜刀和菜板
方法/步骤
买回来的大的青萝卜通过清洗后用刀切的时候，就出现不规则的形状，这不规则的形状样来切？
将不规则的青萝卜放在菜板上，右手握刀斜着放在一侧，用刀向下切。
右手握刀，左手按住不规则的青萝卜，右手和左手配合将青萝卜切成均匀的片。
在用刀切青萝卜的时候要注意，左手按青萝卜的时候，手指要往上弓。
在左手和右手的配合下，不规则的青萝卜就用刀切成均匀的薄片。
将切好的青萝卜的薄片用手码好后，在用刀来切菜样规定的形状，是条，是片，还是丝。
注意事项
- 学习用刀切菜要注意用刀安全。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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