11个月宝宝不爱吃饭怎么办,宝宝肚子不饿当然吃不下饭,若父母只一味地强迫宝宝进食,反而会造成反效果。因此,当你的宝宝不好好吃饭时,首先要想到宝宝是不是不饿。......
2023-03-20 257 宝宝
为了让宝宝爱吃辅食,宝妈们也是各种变着花样尝试,最近做的这款小猪奶黄包就深得娃的欢心。
用温水冲泡配方奶50ml,再加入1g酵母,搅拌均匀,静置5分钟;
将调好的酵母配方奶与100g中筋面粉混合均匀,加少许糖(可不加),搅拌成絮状;
用手揉成面团,盖上保鲜膜,放在阳台或有温水的蒸锅上,发酵30分钟;
南瓜切块后蒸熟,压成泥;
用温水冲泡0.5g酵母,搅拌均匀,静置5分钟;
将南瓜泥、酵母水、30g中筋面粉混合均匀,制作成面团,同理发酵30分钟;
鸡蛋打散,加入奶粉和低筋面粉,搅拌成面糊;
不粘锅开小火,将面糊倒入锅中,用刮刀不停搅拌,让面糊凝固成奶黄馅,盛出放凉;
面团发酵好后,不停揉搓拉伸,再搓成细长条,切成合适的大小;
将白色小面团搓圆后压平,包入适量奶黄馅,像包包子一样收口,搓成圆球;
将南瓜面团擀平,切成1cm*1cm的正方形,再对半切开,用来做猪耳朵;用带孔的圆形小工具印出圆形,做猪鼻子;
开始做小猪猪啦,往猪身上抹点水,贴上猪鼻子和猪耳朵,再用黑芝麻做眼睛,用牙签戳出鼻孔;
蒸屉铺上蒸布或硅油纸,蒸锅水开后,放入小猪包,大火蒸12分钟,关火焖3分钟;
蒸熟后,拿出就可以食用啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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