高考前家长如何帮助孩子放松心情,一年一度的高考即将来临。我的咨询室里、围脖私信里,很多家长或考生都异口同声“求消除紧张的方法。”在这里,就和大家分享我的一些感受和经验。希望家长们能帮助孩子放松心情,准......
2023-03-20 441 高考
女朋友又生气了,怎么办!怎么办!不如,就跟随着小编的步伐来做一道美味佳肴,哄她开心吧,今天我们做的美味佳肴就是“红烧排骨”,香香的红烧排骨,一定会温暖她的心房,一定会加固你们的爱情,一定会化解你们的吵架。
首先呢,需要将我们做排骨用到的食材准备好,如下图所示:
接下来呢,我们要对买的排骨进行“焯水操作”,焯水呢,一个是对排骨起到了杀菌作用,在一个去除排骨当中的血丝和浮油,还有就是在我们炒制的过程中,排骨更容易熟透,如下图所示:
接下来的这一步呢,学名叫做”炒糖色“。它的好与坏,决定了红烧排骨的亮泽程度。红亮的排骨,不仅颜色好看,而且会让人的胃口大开,如下图所示:
那么如何去判断我们的糖色已经炒了呢?今天小编就分享给大家一句经验,“冰糖融化完,锅底冒黄泡”,如下图所示:
将我们第二步焯好的排骨直接倒入锅中,然后进行均匀地”翻炒“,尽量让每一个排骨都能够沾上糖色,如果说我们会颠勺的话那更好,否则,我们可以均匀地旋转炒锅,5分钟后排骨均匀上色,然后我们放入我们准备好的姜片,可以用生姜,也可以用我们泡制好的醋泡姜,如下图所示,翻炒好后,我们盖上锅盖,耐心等待40分钟。
40分钟后,我们掀开锅盖,进行“红烧排骨”的收尾工作,那就是”收汁“,在收汁过程中的我们还是要不停的翻炒排骨,以防止粘锅,如下图所示:
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
高考前家长如何帮助孩子放松心情,一年一度的高考即将来临。我的咨询室里、围脖私信里,很多家长或考生都异口同声“求消除紧张的方法。”在这里,就和大家分享我的一些感受和经验。希望家长们能帮助孩子放松心情,准......
2023-03-20 441 高考
应对高考中应做好的准备,6月7、8、9日马上就要到了,至此99%的主要任务学习复习已经完成了,注意休息好,心情快乐平稳,不要做过激的活动,现在要以一种清闲的心拾遗补漏、景(锦)上添花。......
2023-03-20 385 高考