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怎样做孩子爱吃的营养面片汤

来源:互联网 2023-03-20 14:34:24 213

家里两个小朋友都不爱吃蔬菜,但是每次做这个面片汤,总是连面带菜吃得津津有味~面片筋道爽口,与各种蔬菜合理搭配,营养丰富,是家里有小孩和喜爱面食的朋友不可错过的美食哦~UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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食材

  • 面粉 400克
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 3枚
  • 青椒 1个
  • 青菜 300克
  • 黑木耳 100克
  • 胡萝卜 1根

方法/步骤

  • 1

    如图所示,备好所有食材。黑木耳用热水泡上。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    面粉加水拌成絮状(拌好之后盆里没有干面粉)。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    用电动面条机把拌好的面粉碾成片状。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    把大面片切成长度相同的段,每片都洒上一层面粉,叠放在一起,用刀切成三角形的面片。均匀摊开,备用。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    先炒鸡蛋,炒好盛出,备用。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    锅里放油,油热后,葱蒜爆香,把切好的西红柿、青椒、胡萝卜一起下锅翻炒。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    菜炒到七分熟时,把炒好的鸡蛋倒进去,加适量盐、生抽,翻炒几下,盛出,备用。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    锅里加入约3000ml清水,水开后,面片、木耳下锅。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    再次煮开之后,先把切好的青菜放进去,青菜五分熟时,再加入步骤7炒好的菜,搅拌均匀。UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10

    再放入适量盐,陈醋。出锅啦!UwT办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 拌面的时候要一点点加水,不能太干,也不能太湿。拌好之后盆里应该没有干面粉,也没有大面块。
    • 家里没有面条机的,可以先把面粉和成面团,再用擀仗擀成片。
    • 除了西红柿和鸡蛋是必备,其它蔬菜也可以随意搭配。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!UwT办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 营养美味孩子蔬菜

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