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2023-11-15 280
马蹄玉米饺的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:47:07 394
在北方饺子是常见的食物，以前饺子口味单一，现在生活水平好了，饺子花样也多了，口味更丰富，今天我做了个马蹄玉米饺，有马蹄的清脆，玉米的甜香，口味真的不一般，我们来看下怎么做吧。
食材
- 猪肉 300克
- 鲜玉米粒 适量
- 马蹄 4个
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 胡椒粉 适量
- 老抽 适量
- 鸡蛋 1枚
- 芝麻油 适量
- 饺皮 适量
方法/步骤
准备好食材，猪肉、玉米、马蹄。
把猪肉洗净剁成馅，放入适量的盐、十三香、胡椒粉、芝麻油、老抽、打入1枚鸡蛋搅拌均匀。
搅好的馅。
把玉米粒剥下来，马蹄削皮切碎备用。
把玉米粒，切碎的马蹄倒入馅中。
搅拌均匀，玉米粒切碎也可以。
饺皮是在市场上买的，把适量的馅放在饺皮上然后对折，捏紧，成月牙状，再把月牙的两个角捏在一起，如图：
全部包好。
锅中倒入清水烧开，把包好的饺子下到锅中，用勺子轻轻的推一下，水开后再加入一勺清水，轻轻的推几下等到饺子全部飘起来，加盖焖1分钟就可以了。
出锅装盘，香脆可口。
注意事项
- 下饺子时用勺子轻轻推几下，防止粘锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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