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2023-11-15 271
盐水煮花生的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:38:05 216
秋天是收获花生的季节，花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，促进人的脑细胞发育，增强记忆。吃花生的好处颇多，做出来的菜也十分美味，今天小编就来教大家做一道水煮花生。
食材
- 花生 500g
- 盐 适量
- 姜片 五片
- 八角 两个
- 小葱 一两个
方法/步骤
将新鲜的花生用手反复搓洗，清洗干净，直到没有泥沙。一定要洗干净，否则很影响食欲和口感
锅里倒入水，打开火。
将少量姜片和八角，葱，和花生一起倒入锅里。
放入适量的盐，要比平时炒菜用的量多一些。煮开后尝一下汤，略咸就好。大概煮20到30分钟即可，打开锅，捞出一个尝一下味道。太咸可以加点清水继续再煮个5分钟，淡的话继续加点盐，再煮5分钟
煮好后，关火，继续浸泡凉置两个小时左右，便可品尝啦。看到成品图是不是心动了呢，真的很好吃呢。
注意事项
- 选择新鲜的花生，老花生做不出来这种味道。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 做法
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