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刺瓜也叫黄瓜,它有减肥和美容的作用,它所含有的维生素也不少,一般人都很喜欢吃它,清脆可口,口感很棒哦!很好吃。想减肥的妹妹可以常吃,但不能天天吃,这样反倒对身体会有影响的,今天小编爱说美食来分享一道菜肴:怎么做凉拌刺瓜?步骤如下:
准备2个刺瓜,洗净备用。
把洗净的2个刺瓜放到菜板上,用菜刀平拍成如下的刺瓜块备用。
取出几个蒜瓣,去掉皮子,用菜刀剁碎备用。
取一个干净的小碗,加入用菜刀剁碎的蒜,再倒入适量的食醋、食盐、鸡精一起搅拌均匀备用。
把刺瓜拍成的块倒入一个稍微大一些的盆里,淋入前面做好的汁,一起搅拌均匀,入味5分钟左右就可装盘了。
装盘,一份凉拌刺瓜就做好了。清脆可口,口感很棒哦!好吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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