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2023-11-15 269
苦瓜的做法有几种
来源：互联网
2023-02-21 12:44:32 143
苦瓜在夏天吃是对身体非常好的，那么我们苦瓜做菜有哪几种方法呢？有以下方式可以进行参考
食材
- 苦瓜 一根
- 鸡蛋 3个
- 肉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
方式一
第一步：把苦瓜洗净，切成薄片
第二步：把切好的苦瓜加点盐腌制一会，把苦味去除
第三步：把鸡蛋打碎搅匀后，把锅加油热好，放入鸡蛋液炒匀备用
第四步：热锅加入油加热后倒入苦瓜再倒入备用的炒匀的鸡蛋翻炒一下后，加入味精和少许盐即可，多翻炒几下就可以出锅
方法/步骤2
第一步：把苦瓜洗净，切成薄片，把肉切成丝
第二步：把切好的苦瓜加点盐腌制一会，把苦味去除
第三步：把锅加热，倒入油后加入切好的肉丝进行翻炒
第四步：肉丝翻炒一会后加入生抽再翻炒一会加入苦瓜
第五步：加入苦瓜翻炒后，加入盐和味精调味后继续翻炒即可出锅了
注意事项
- 吃的比较淡的人后面可以不用再放盐
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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