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发芽糙米饭做法

来源:互联网 2023-02-21 12:19:18 102

多吃粗粮有益于身体健康,对于肠胃功能不好的人群有保健作用,选用糙米,尤其是发芽后的糙米保健效果更佳。Odi办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 发芽糙米 200g
  • 发芽黑麦米 50g
  • 水 350ml

方法/步骤

  • 1

    糙米发芽:首先将糙米和黑麦米浸泡一夜,大约8个小时。我从前两天晚上十点浸泡到到第二天六点,然后将米放入发芽皿中。如果没有发芽皿,可将米沥水之后入空盆,用湿布蒙盖,注意保持布的湿度和水分。Odi办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    基本上到第三二天的晚上米就有发芽的痕迹了,小小的芽很可爱哦,在耐心等一晚上,第二天早上就能使用了啊。不建议把芽发很大,这样就会失去了很多营养啊。Odi办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    然后将发芽后的米米清洗干净,建议多洗几遍,因为发芽过程中会产生一些酸味或别的味道附着在米上。放米进电锅,放入350ml的水,接上电,压下按钮,等着吧。Odi办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    等按钮恢复上去,也就是20分钟左右香喷喷的米饭就出锅了!Odi办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 米和水的比例一般是2:3,根据个人口味可以适当增减水的多少。
    • 加麦子米是因为我家宝宝喜欢麦子米嚼起来的Q感和营养均衡。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!Odi办公区 - 实用经验教程分享!


    标签: 做法发芽糙米

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