豆腐搭配菌菇及白菜煮汤,没有了肉类的饱和脂肪,在保证营养的同时,热量更低更健康。
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食材
- 豆腐 150g
- 娃娃菜 250g
- 蟹味菇 50g
- 橄榄油 半勺
- 香葱 5g
- 食盐 2g
- 生姜 5g
- 干辣椒 5g
方法/步骤
1将蟹味菇、娃娃菜洗净,豆腐切块备用
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2锅中烧热,倒入橄榄油,放入葱、姜、辣椒爆香
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2相关内容未经授权抓取自百度经验3将娃娃菜放入锅中翻炒,会后加入豆腐稍微煸炒
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4放入蟹味菇,加水炖煮约二十分钟
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5出锅前加盐调味即可,健康美味的豆腐菌菇汤就做好啦
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