客家娘酒的做法,梅州客家娘酒源于何时?相传一千多年前,中原汉人因避饥荒、战乱,大举南迁。一群妇女徙步越过千山万水,进入宁化,累得再也走不动了,一个个昏睡在深山野岭之中。不知过了多久,一阵清风夹杂着一种......
02-21 303 美食 客家 做法
客家艾糍的做法,艾糍又名糍粑,艾米果、清明果等,是客家的一种常见小吃,此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻,特别在清明时节,田野李长满野艾叶时,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,......
02-21 324 美食 客家 做法
#过年#如何给家人做道地道的客家粄汤,今天小编要和大家一起分享的是如何做客家粄汤。这是揭西县客家人常吃的一道汤粉,可作早餐,正餐或点心。因为揭西地处潮汕地区,所以饮食也多少受到潮汕的一定影响。但也正因......
02-21 350 美食 过年 道地 客家
#过年#过年如何给家人做道瘦肉炒猪肝的客家菜,今天要和大家分享的一道菜是瘦肉炒猪肝。这道菜大家也许很陌生,不过却是我家的一道家常菜。每次回家,都会让妈妈给我提前准备好`*∩_∩*′!今天就和大家分享一......
02-21 518 美食 过年 客家
客家家常菜的做法,相信很多人都喜欢吃茄子,无论在烧烤摊边,还是饭桌上茄子都是无数人喜爱的家常菜之一。那么,茄子应该怎么做才好吃呢?下面就教大家做一道特别适合拌饭吃的——肉末炒茄子。......
02-21 229 美食 客家 家常 做法
怎样煮客家菜--酿蛋角,以前小时候吃过妈妈煮的酿蛋,真的是非常好吃。长大了在外面工作,一直吃不到这种美味,很是想念。后来,有机会跟妈妈学会了做这道菜。鸡蛋加瘦肉,吃起来却美味加倍!......
02-21 317 美食 鸡蛋 怎样 客家
客家盐焗鸡的做法,教大家如何做盐焗鸡......
02-21 498 鸡蛋 客家 做法
怎样自制宴客家常菜碧绿香菇盒,香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。今天,就做一道以香菇为主题的家常菜......
02-21 437 家常菜 怎样 客家 碧绿 香菇
家常菜私房菜做法之:[10]客家酿豆腐,我家的保姆是客家人这一道客家酿豆腐做的特别的地道和好吃,这些年来每当家里来了客人,或者一些重大的节日我都会跟着她一起做,做了几年了我发现我也学会了,而且大家吃着......
02-21 459 家常菜 家常 私房 做法 客家 豆腐
如何在家就能简单做一份客家三杯鸭呢,三杯鸭,做法并不复杂,一杯油,一杯酒,一杯酱油,现在提倡少油少盐,所以油和酱油就要适当的减量,味道仍然是杠杠的。......
02-21 390 热菜 家常菜 简单 客家