大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 198 主食
怎么做麻辣鸡丝
来源：互联网
2023-02-21 07:42:25 586
我国是一个美食的国度，在我国有八大菜系，其中川菜就是比较出名的一道菜，以麻辣口味文明，现在，小编就来说一说怎么做麻辣鸡丝呢？
食材
- 鸡胸脯肉 2斤
- 胡萝卜 适量
- 盐 一勺
方法/步骤
首先， 我们需要把鸡胸脯肉洗干净，放到电饭锅里面，烧开电饭煲里面的水，把鸡胸脯肉蒸熟。
等鸡胸脯肉蒸熟之后，从电饭锅里面取出来，放凉。
等鸡胸脯肉放凉之后，我们就需要把手洗干净，用手把鸡胸脯肉手撕成丝。
接下来，我们需要准备把胡萝卜切丝，香菜切成一段一段的。
准备一个盆，把胡萝卜丝，香菜，放入盆中，加入鸡丝和蒜末，搅拌均匀。
依次加入盐、生抽、辣椒油、香油、调均匀。把调料和鸡丝搅拌均匀就可以做成美味的麻辣鸡丝了。
注意事项
- 注意食品卫生安全。
- 千万不要吃太多哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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