大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 228 主食
夏天是猕猴桃大虾丰盛的季节,价格也实惠。做盐和胡椒虾很方便,对宝宝有好处吗????
准备大虾和椒盐脆饼
头,虾线
用小刀把虾切成背,慢慢地,小心地切到手指上????
把大部分虾切碎
烧热锅,倒些油,比平时多一点,加入2片生姜
倒入虾片,继续搅拌。火势不要太大,否则虾壳会烧焦,虾也不煮
炒至壳金黄色,熄火,撒上盐、胡椒粉和葱花,即可上碟。
美丽的享受????
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 427 主食