大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
西点每年冬天都会做的雪花酥的做法
来源：互联网
2023-02-21 10:00:14 159
冬天，我给我的爱人，亲戚和朋友做了一盒雪片酥脆！口中有脆甜的感觉，心中有甜的感觉？?
食材
- 饼干（小奇福） 280克
- 棉花糖（展艺） 300克
- 坚果 120克
- 蔓越莓 120克
- 全脂奶粉 90克
- 黄油 90克
方法/步骤
准备好所有材料，提前在室温下软化黄油，切成小块。
把饼干、坚果和小红莓混合起来。用剪刀把棉花糖切成小块。
确保不要粘锅或橡皮铲（否则会粘到）。把黄油放在小火上
融化所有黄油
倒入棉花糖搅拌至棉花糖和黄油几乎完全混合
大概是这样的
倒入奶粉搅拌至融合（无明显粉末）
关火，倒入混合好的饼干坚果，搅拌
搅拌均匀，使所有饼干和坚果粘在棉花糖上（此过程必须快速干净）
热成型时倒入板中（使用不粘板，其他板也可用油纸铺开）
用擀面杖和刮刀整形（尽量紧凑，雪花美观无空洞）
将整个形状的雪花糕点用油纸包好，冷藏约20分钟（方便切割）
冷藏后的雪花酥均匀地撒在筛子两侧的奶粉上，切成块。
成品雪花酥～（可以把坚果里配点开心果、大颗草莓干颜值更高）
冬天，我给我的爱人，亲戚和朋友做了一盒雪片酥脆！口中有脆甜的感觉，心中有甜的感觉？?
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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