大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
蔬果美食-番茄酱鸡小腿怎么做
来源：互联网
2023-02-21 10:00:43 490
我喜欢用这种沙司拌米饭吃。每次我做这道菜，我的孩子都可以再吃一碗饭
食材
- 鸡小腿 500克
- 生姜片 4~6片
- 料酒 1勺
- 生抽 1.5勺
- 耗油 1勺
- 细砂糖 15克
- 番茄酱 适量
- 清水 1碗
- 现磨黑胡椒粉 适量
- 熟白芝麻 适量
方法/步骤
鸡犊反复洗净，姜片
锅中加入少许食用油，炒姜片
鸡犊两面煎至金黄色，煎至8成熟
加入料酒，翻炒至料酒蒸发
加入生油、白糖、番茄酱、清水，大火煮开，盖上锅盖，中火慢炖（约8分钟）。把它翻一半使鸡腿味道更好
撒适量黑胡椒，大火收汁，根据个人喜好撒熟白芝麻装饰
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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