大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 237 主食
西点军校无法阻止蔓越莓饼干
黄油软化并搅拌至光滑
倒入软砂糖搅拌均匀
把鸡蛋混合物倒三次,拌匀
筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀
加入切碎的小红莓拌匀
把它放进塑料包装里,做成一个均匀的长方形
冰箱冷冻一小时后切成小块(约0.5cm),用吸油纸盖住烤盘,然后放上饼干。如果有点间歇,把它们粘在一起是不容易的
烤箱预热后,把烤盘放入烤箱中,上下火??温度160℃,时间20分,静待出炉
它出锅了
冷却后放在罐子里保存。加上咖啡,打开你的下午茶时间
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 432 主食