大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
丧失自制力的鸡蛋炒面
来源：互联网
2023-02-21 10:32:24 126
食材
- 鸡蛋 1个
- 面饼 2块
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 火腿肠 半根
- 韭菜 适量
- 白菜 适量
- 辣椒面 半勺
- 豆瓣酱 半勺
- 大蒜 3瓣
- 小葱 3∽5根
- 花椒 5∽10粒
- 食盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 5∽10克
- 生抽 半勺
方法/步骤
准备配料，忘了拍鸡蛋？?
把锅里的水烧开，把煎饼放在水里煮，蹲摸煮到牢铲晃七层熟（也就是说，味道有点硬，但已经熟了）
面煮好捞起来，然后起锅烧油，六层油温下鸡蛋，炒散！
然后下大蒜（大蒜用刀拍一下，切成粗粒），一半小葱末，花椒，翻炒两下。
炒洋葱、青椒、火腿和豆片
放入煮熟的面条，加入辣椒面，继续炒涛炼20秒左右
加入白菜，韭菜，翻炒10秒。
调味，加盐，味精，鸡精，耗油，生抽，剩下的一半小葱末，翻炒均匀即可出锅装盘。
一道美味诞生，隔壁的小孩都馋哭了，哈哈
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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