大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
怎么做回味无穷的板栗烧鸡
来源：互联网
2023-02-21 10:46:57 498
板栗烧鸡，绝对的传统名菜！无论是川菜做法、还是东北菜做法，都受到人们的喜爱。
鸡肉的鲜美，板栗的香糯，总是让人回味无穷！
食材
- 三黄鸡 1000克
- 板栗 400克
- 青红椒 100克
- 葱姜蒜 20克
- 冰糖 10克
- 生抽 10毫升
- 老抽 5毫升
- 食盐 5克
- 十三香 5克
方法/步骤
将三黄鸡切成块，板栗剥好，葱姜切成段，青红椒切成段
热锅下油，放入冰糖，炒至融化，倒入鸡块，爆炒出水分
放入葱姜蒜，2勺生抽，1勺老抽，翻炒均匀
倒入板栗，倒入1碗清水，加入1勺盐，1勺十三香
盖上锅盖，小火炖20分钟
20分钟后开锅，加入青红椒，翻炒几下，就可以出锅啦
注意事项
- 喜欢吃辣的可以放点干辣椒
- 出锅前撒点葱花也很好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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