大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
槐花粉怎么做才有嚼劲
来源：互联网
2023-02-21 10:57:35 335
很多同学不知道槐花粉怎么做才有嚼劲，按着小编的步骤来做，美味可口，嚼劲很够，供大家参考。
食材
- 槐花 5克
- 珍贵米 300g
- 生石灰 5g
- 冰糖 适量
方法/步骤
国槐在水中浸泡4个多小时，用1500毫升的水浸泡180秒，早上也可以浸泡，晚上可以煮沸。天气热时记得换水。加入5g生石灰和1000ml水（常温）浸泡，只取750g清石灰水，不需要悬浮物和底部石灰。
用电饭煲或高压锅（最好用不粘锅），放入750ml石灰水煮沸，倒入打好的槐米糊，即可看到槐米糊立即变成鲜黄色
跟着拿个硅胶铲搅拌(我是用做蛋糕用的，没有用其他的也可以，不要用金属的，怕把锅刮花了)，会感觉越来越粘稠，颜色会很明显更黄，开始出现像火山口一样喷气时，停止搅拌用个盖子盖起来，这个喷出来不是一般烫
你可以看到它非常光滑。这时，你可以回来，在三五分钟内搅拌一下。用电饭锅，不用担心糊锅。煮沸后，你可以煮大约40分钟
大多数锅是冷的，在一个锅里煮，过滤后的水可以直接被净水器使用。把勺子放在上面，把米糊倒在勺子上。米糊会自动掉进下面的冷水里。网越小，刺槐花粉越薄
最后剩下的用刮刀按压，帮助槐花粉滴下来
成品！你可以扔一些冰，降温，让蝗虫花粉更清新
放冰片糖煮甜品，拌一起就可以开吃了
总结
1.国槐在水中浸泡4个多小时，用1500毫升的水浸泡180秒，用电饭煲或高压锅（最好用不粘锅），放入750ml石灰水煮沸，倒入打好的槐米糊，即可看到槐米糊立即变成鲜黄色
2.跟着拿个硅胶铲搅拌，在三五分钟内搅拌一下。把勺子放在上面，把米糊倒在勺子上。米糊会自动掉进下面的冷水里。网越小，刺槐花粉越薄。
3.最后剩下的用刮刀按压，帮助槐花粉滴下来即可享用。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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