大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
解决宝宝挑食难题：一道美味蔬菜小炒
来源：互联网
2023-02-21 11:45:05 164
宝宝们普遍挑食，最不爱吃的就是蔬菜，总是喂不进去。娃她奶奶绞尽脑汁，终于制作出一道蔬菜小炒，三种蔬菜与瘦肉完美组合，美味可口，宝宝吃完身体棒棒哒。下面就把制作方法分享给大家。
食材
- 胡萝卜 两根
- 蒜苗 6-8根
- 大蘑菇 4个
- 瘦肉 3两
方法/步骤
将瘦肉切成肉丝，并用刀面反复拍打几下，然后倒入少量酱油搅拌腌制。拍打和腌制是为了让肉烧的更入味，更鲜美。
把胡萝卜、蒜苗、蘑菇洗干净，胡萝卜、蘑菇切片，蒜苗切段。
蔬菜洗切完，肉也腌制的差不多了。锅烧热后，将肉下锅翻炒至肉发白，然后依次放入胡萝卜、蘑菇，再翻炒半分钟。
接着放入油、盐、糖等佐料，用量：油半勺、盐2小勺、糖2小勺，继续翻炒半分钟，翻炒过程中可加入少量水（半勺左右）。
最后放入蒜苗，翻炒半分钟即可出锅，香喷喷的蔬菜小炒大功告成了。一个菜让宝宝吃了三种蔬菜，爸妈们赶紧行动吧。
注意事项
- 图片和文字均为作者原创
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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