大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
看看太原大街小巷的串串美味
串串叔叔,虽然价格偏高,但是浓浓的汤底,令你流连忘返。
位于半坡东街的串串帮,数签吃串串,一桌陌生人的火锅乐趣。
位于食品街的屈礼洪粉馆,最原始的吃串串的方法就在这里。
江南炸串,好吃的零食,全部都是油炸食品,怕胖的美眉浅尝则止。
后起之秀,串串家园,至于和串串叔叔的区别,因人而异。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 441 主食