大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
虾仁生姜炖冬瓜
来源：互联网
2023-02-21 11:53:45 268
对于上班族来说会几道简单、营养的菜实在是件幸福的事情，忙碌一天回去吃点吃菜热饭实在是一种享受。今天给大家带来一款很简单但很美味的菜肴，希望给大家忙碌的生活添加一点色彩。
工具/原料
- 冬瓜 200克
- 干虾 50克
- 生姜、盐各适量
方法/步骤
冬瓜去皮去瓤，切薄片，生姜切丝；
虾干放入温水中浸泡30分钟变软；
虾干变软剥壳十分容易，取虾仁备用；
锅中倒入油烧七成热，下入虾仁和姜丝翻炒；
冬瓜入锅，加清水，盐，大火烧开后盖上锅盖，转小火焖10分钟、收汁后即可出锅；
哦了，可以大快朵颐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
