大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何用食疗养生之蒜蓉蒲公英
来源：互联网
2023-02-21 12:01:36 378
蒜蓉蒲公英是一个具有北方特色的小菜，制作该菜品的原料蒲公英和大蒜均具有养生功效，口感清爽，不仅是下饭佳肴，也是养生佳品。
工具/原料
- 蒲公英、大蒜、油、食醋
方法/步骤
首先介绍一下原料：蒲公英。是一种多年生草本植物，分布在我国大部分地区，有清热解毒、消肿散结、催乳利尿、助消化等功效。
接下来介绍原料：大蒜 。不仅营养丰富，而且具有强力杀菌、延缓衰老、抗疲劳、降血糖等功效。
下面我们来介绍一下做法：首先将蒲公英洗干净备用，蒜切成末;
将蒲公英放入沸水中焯4-5min
锅内放油烧热。将蒜末放在蒲公英上；
油加热后浇在蒜末上，加适量食醋拌匀即可。
注意事项
- 可以个人口味放适量辣椒酱。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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