大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
紫菜瘦肉蛋花汤，居家必备首选一汤
来源：互联网
2023-02-21 12:01:48 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
紫菜瘦肉蛋花汤可以说是人人都会的一款素食汤，因为营养丰富而做法比较简单，但是深受很多人喜爱的，所以还是为大家分享一下。
食材
- 紫菜 适量
方法/步骤
准备食材，分别有紫菜，瘦肉，鸡蛋，葱，胡萝卜，姜，蒜。
先将紫菜洗干净，放入水中，一会儿紫菜就会被水侵软。
葱切碎，瘦肉切片，姜和蒜都爆开，胡萝卜切块。
鸡蛋开壳倒入碗中，用筷子充分搅拌开。
烧开锅子，使之锅子干爽，再倒下油，充分烧开。
放下蒜头和姜片，烧开，可以让等下的肉去除肉腥味。
再放下瘦肉片，炒肉变白，肉熟。
然后放适量的水，烧至水滚开。
放下泡软后的紫菜，煮熟。
再放胡萝卜，亦是煮熟。
淋入拌均的鸡蛋下去，煮到可以看到鸡蛋花浮起，加盐下去调味。
最后，放点葱花下去。（不喜欢葱花的可以不放）
关火，用大碗盛起来，这就是一道美味的紫菜瘦肉蛋花汤。
注意事项
- 此经验文章皆由過路客丶隽编写，且首发于百度经验
- 这道紫菜瘦肉蛋花汤的作用还可以瘦小腿，值得多品尝。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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