大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
拜拜蛋糕的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:03:38 443
一款细腻的戚风蛋糕
食材
- 玉米油 40g
- 牛奶 70g
- 鸡蛋 4只
- 糖 60g
- 低筋面粉 100g
方法/步骤
蛋清、蛋黄分离。
低筋面粉过筛，加入牛奶、玉米油，搅拌均匀。
再加入蛋黄，搅拌均匀。
蛋白分三次加入细砂糖，打至中性发泡阶段，提起打蛋器能有小弯勾。
取三分之一蛋白至蛋黄糊中，用筷子画Z形，搅拌均匀。
将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。
将蛋糕糊倒入5寸的模具中，使劲震出大气泡。
放入预热的烤箱，中下层，170度，烤35分钟左右。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：家常菜系混炒大头菜小白菜 下一篇：家常菜系白菜粉丝炒肉
相关文章
