大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
怎么做农家红薯稀饭
来源：互联网
2023-02-21 12:07:43 181
红薯味甘性平，是一种价廉物美的保健食品，《本草纲目》载“白薯……充粮食，使人长寿，具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴”等功效。 红薯是营养最平衡的食品之一，500克红薯能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙，胡萝卜和维生素C，而红薯中都比较丰富。红薯中的维生素C可与柑橘媲美，维生素B是大米的7倍。
红薯具有显著抑制恶性肿瘤的作用，根据日本癌症预研究所公布的20种蔬菜中，红薯排行榜首。同时具有保持血管壁弹性的作用；防止脏器结缔组织萎缩作用；提高机体免疫能力的作用；防便秘作用；防冠心病作用；延长衰老作用；延年益寿作用。
食材
- 红薯 7块
- 红枣 12颗
- 大米 5克
- 花生 一把
- 黄豆 两把
- 水 高压锅3/1
方法/步骤
我们先把高压锅里面添上过大拇指的水量，放在炉灶上煮开。
拿出碗放入黄豆两把，再加入一把花生，把碗里添上水，浸泡10分钟。
把红薯皮挂掉，放入碗中，拿出案板和菜刀把红薯切成块状
等谁烧开后，我们把泡好的黄豆花生放入水中。在把12颗红枣泡在碗中，把锅里的水加到4/1，等水烧开。
水烧开后，我们加入红薯、加入红枣，在加入洗净的大米，小火压上10分钟。
时间到后就可以出锅了。
注意事项
- 我们在切红薯的时候尽量切成小块
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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