大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
乡村玉米饼的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:16:28 261
乡村玉米饼---其实就是很简单的摊饼，放些玉米面，有了农村的气息，就这么成了乡村玉米饼了。
食材
- 玉米粉 80g
- 面粉 50g
- 奶粉 25g
- 鸡蛋 1个
- 白糖 20g
- 干酵母 6g
方法/步骤
准备好食材：玉米面80克，面粉50克，鸡蛋1个，奶粉25克，白糖20克，干酵母6克。 把干酵母用温水溶化好。
大碗里放入面粉，奶粉，白糖。
放入玉米粉。
加入鸡蛋。
倒入酵母水，搅拌均匀，畅20分钟。
锅里放些油，5分热，舀一勺面糊，摊成饼。
等一面上色后，翻一面煎成金黄即可。
总结
1.准备好食材：玉米面80克，面粉50克，鸡蛋1个，奶粉25克，白糖20克，干酵母6克。 把干酵母用温水溶化好。
2.大碗里放入面粉，奶粉，白糖。
3.放入玉米粉。
4.加入鸡蛋。
5.倒入酵母水，搅拌均匀，畅20分钟。
6.锅里放些油，5分热，舀一勺面糊，摊成饼。
7.等一面上色后，翻一面煎成金黄即可。
注意事项
- Tips：这个饼一定要乘热吃，---冷了发硬的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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