大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
海天酱油鲜味细腻好口感 比目鱼炖豆腐
来源：互联网
2023-02-21 12:24:43 323
肉质细嫩而味美肥腴的比目鱼炖上一点口感细腻的北豆腐，鲜味袭人，让你在家也能轻松享受大厨手艺。
食材
- 比目鱼 200g
- 北豆腐 200g
- 香葱 1根
- 大蒜 少许
- 海天陈醋 1茶匙
- 生姜 少许
- 海天草菇老抽 1茶匙
- 油 适量
- 海天特级草菇老抽 1汤匙
- 水 适量
【做法】
将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用；生姜切片，香葱洗净切花，大蒜切末；
锅中热油，炒香姜片和蒜末；
在锅中倒入海天特级金标生抽和适量水煮开，放入比目鱼和北豆腐块，调入海天香醋和海天草菇老抽，小火焖煮，收汁后撒上葱花即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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