大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
生活小妙招：食盐的妙用
来源：互联网
2023-02-21 12:24:53 84
如果你只知道盐只用来调味，那就太可惜了。盐有很多神奇的妙用，快跟小编来看看。
方法/步骤
油锅去污
每次炒完菜，油腻腻的锅太让人头疼了，加了好多洗洁精都洗不干净～
下次炒完菜，在锅里撒层盐，然后再加点水晃一晃，油脂会慢慢从锅里脱离，再用洗锅布一擦，保准没油脂！
防止粘锅
每次想要在厨房大显身手，精心准备的菜却烧糊了。“如何才能不粘锅”已经成为一个关乎厨艺尊严、享受烹饪乐趣又无法回避的话题。
在煎食物前，先在油里加点盐，这样就不容易粘锅了～
消毒砧板
砧板常常是藏污纳垢的地方，为了健康，最好要定时清洁消毒。
在清水里多加点盐，再加些醋，拌匀后用来清洗砧板，能够起到杀菌消毒的作用。
快速解冻
让冻肉快速解冻，又不流失营养，有时候还真是个难题。
把冷冻的肉放到温水，再撒点盐，就可以很快解冻了，还能保持肉的营养和鲜味。
豆腐不碎
在煮之前，先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐，不管是煎炒煮炸都不容易碎。
身体的这些小毛病，盐帮你解决
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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