大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎么做豆腐全家福
来源：互联网
2023-02-21 12:25:36 192
豆腐做的菜啊，和一些小豆制小食品都是我的最爱，所以我用豆腐做的菜也比较多，这次来个豆腐大集合，但是吃豆腐时桌上最好不要有菠菜做的菜，菠菜中含有的草酸与豆腐中的钙结合，会影响人体对钙的吸收，并引起结石。
工具/原料
- P>600g豆腐 1/4张豆皮 55g辣豆干BR>/P>
- P>适量腐乳汁BR>/P>
- P>适量白糖 6块红腐乳BR>/P>
方法/步骤
豆腐用盐水煮透。
豆腐皮用煮过豆腐的水烫一下。
将豆腐皮铺入盘子上。
豆腐凉水泡凉。
切3片。
红豆腐乳加少许糖碾碎。
在豆腐皮上摆1片豆腐，抹一层碾碎的腐乳。
再加上一层豆腐。
再抹腐乳。
再加上一层豆腐，淋上腐乳汁。
用线将豆腐勒成小方块。
用线将豆腐勒成小方块。
切丁。
撒在豆腐周围和豆腐上。
注意事项
调腐乳汁时加上糖，不会太咸。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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