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2023-09-11 250 主食
肉丝炒蒜苗是咱们餐桌上一道常见的菜肴,蒜苗具有杀菌的作用配以肉丝煸炒,既可以起到一定养生的功效又可以满足了口舌之欲,今天小编就和大家分享一下,这道必学家常菜的具体做法。
先将瘦肉切丝,放盐两勺、糖一勺、生抽一勺腌制十分钟,再放入淀粉少许、料酒两勺抓匀;
蒜苗择去头尾;
蒜苗洗净、切段儿;
锅中放入油、葱、姜爆香,后放入肉丝煸炒;
再放入蒜苗煸炒;
调味:放生抽一勺、盐两勺炒匀,临出锅时放少许鸡精;
出锅咯!
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2023-09-10 443 主食