大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 247 主食
蟹黄豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:31:44 490
超级好吃的蟹黄豆腐，拌饭能吃好几碗！！
食材
- 韧豆腐 1块
- 咸鸭蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 葱 一根
- 白糖 少许
- 淀粉 少许
方法/步骤
将咸鸭蛋的蛋黄和蛋白分离，胡萝卜切丁
豆腐切块用清水清洗
锅中烧油，油热后倒入鸭蛋黄炒匀
下入豆腐、蛋白和胡萝卜丁轻轻翻炒
倒入菜肴一半的水，加入调料小火慢炖
炖至汤汁浓稠淋入水淀粉翻炒均匀即可关火
盛出后撒上葱花即可享用
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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