大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
怎么做好吃的爆炒麻辣鸡心——口感鲜美劲道
来源：互联网
2023-02-21 12:33:46 170
鸡心营养价值很高，对体弱者可起到补血益气,提高免疫力,对经常用脑的人员可有健脑功效，但提醒下：对有3高的人群最好少吃啊，可能有人会问，你说的3高是指哪3高？小编来告诉你，3高就是指高血脂，高血糖，高血压，它三个是心脑血管病的诱因。一定要注意。不管吃什么，首先要想着吃上会对自己的健康有没有影响，这点很重要的。废话不多说了，今天本人来做个好吃的爆炒麻辣鸡心，在配上圣女果营养会大大提升，圣女果常吃能美容哦，是爱美人士的食用佳品。
食材
- 鸡心 半斤
- 圣女果 6个
- 葱花 适量
- 生菜 一片
- 食盐 适量
- 食油 适量
- 味精 适量
- 孜然 适量
- 麻椒粉 适量
- 白胡椒 适量
- 酱油 适量
方法/步骤
新鲜的鸡心洗净备用
锅中加水，放入少许盐，煮沸后入鸡心烫煮20分钟，
捞起沥干，放入盘子备用
把每个完整的鸡心切成这样的对半，顺便也把小葱也切小（这里我就不上切小的图片了，相信大家五侮都会切葱花）
炒菜锅加入适量的食油烧至6成熟，中火放入鸡心翻搅一会
加入适量的食盐、麻椒粉、白胡椒、孜然、葱花 、酱油快速翻搅5分钟，小心喝注畜有些作料糊在锅底，这里没有放入辣椒，是因为本人加有了白胡椒，白胡椒是有辣味。
这时拿出一个干净的盘子，放入一片早已洗净大点的生菜，最好是不要大过盘子，生菜起到了点缀作用，有人会说我也可吃了，以防浪费，当然好了，这样更好。
放入味精翻搅均敏离匀，出锅装盘，盘子边上本人给圣女果留出了点位置，这样吃上又营养又好吸收也好看哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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