大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
香蕉是我们常见的一种水果,香蕉不但非常好吃而且还含有丰富的营养,香蕉有很好的美容瘦身功效,所以香蕉深受女性朋友的欢迎,香蕉有很多种吃法,香蕉既可以直接生吃,也可以用来做成炸香蕉,此外我们还可以用香蕉来搭配上鸡蛋一起制作出香蕉鸡蛋饼来,下文我们就给大家介绍一下香蕉鸡蛋饼的做法。
1.准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉
2.鸡蛋打散,香蕉切片
3.把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟
4.搅拌后倒入碗中
5.加入少许面粉
6.轻轻搅拌成无颗粒的面糊
7.平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油
8.倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形
9.底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 444 主食