大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 231 主食
怎样做不油腻的红烧肉
来源：互联网
2023-02-21 12:40:05 444
说到红烧肉，一定会勾起很多人的满腔感概，那对此菜无限的热爱以及记忆库里的美味红烧肉一时间就会喷薄而出。
其实红烧肉的做法挺多，虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主，可是各地的风格都不太一样，在先放什么后放什么、过不过油炒不炒糖色的诸多问题上不尽相同，这有点像武林中的各路流派，关于一套什么拳法之类的，在细枝末节上讲究得都不一样，但都以正宗自居。
工具/原料
- 带皮五花肉500克
- 八角（大料）3枚
- 桂皮1块
- 姜25克
- 香葱20克
- 冰糖5粒
- 料酒1汤匙（15ml）
- 老抽（深色酱油）1汤匙
- 生抽（浅色酱油）1汤匙（15ml）
- 盐少量br>
步骤/方法
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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